खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों का किया गया निरीक्षण

राजनांदगांव। नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन छत्तीसगढ़ शासन द्वारा आगामी त्यौहारों में बहुतायत में उपयोग की जाने वाली खोवा, कुंदा, पनीर सहित अन्य खाद्य सामग्री के गुणवत्ता निर्धारण के निर्देश दिए गए है। आदेश के परिपालन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा रेलवे स्टेशन, बस स्टैंड, गैराज सहित अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों में दबिश देकर अन्य जिलों एवं राज्यों से आने वाले पनीर, कुंदा, खोवा, मिठाई सहित अन्य खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांच हेतु निरीक्षण किया जा रहा है। इसके साथ ही शहर के प्रतिष्ठित फर्मों से भी खोवा, कुंदा, पनीर सहित अन्य खाद्य सामग्री के नमूने गुणवत्ता जांच के लिए जप्त की जा रही है।

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा रौनक इंटरप्राइजेस से स्पॉन्ज, कढ़ी, दही और बर्फी का विधिक नमूना जप्त किया गया। इसके साथ मिलन स्वीट्स से खोवा, मोती स्वीट्स से कुंदा एवं शांता फूड्स पर्रीकला से पनीर के नमूने गुणवत्ता जांच हेतु जप्त किया गया। मिलन स्वीट्स में आवश्यक साफ-सफाई का अभाव पाए जाने पर 3 दिवस के भीतर व्यवस्था सुधार के निर्देश दिए गए। मोती स्वीट्स से 50 किलो कुंदा जप्त कर संचालक की अभिरक्षा में अग्रिम कार्रवाई हेतु संग्रहित किया गया। त्यौहारी सीजन को देखते हुए विशेषकर हरेली, रक्षा बंधन में यह अभियान आगे भी जारी रहेगा। विभाग द्वारा नागरिकोंं से पूर्ण जागरूकता के साथ खाद्य सामग्री का चयन करने की अपील की गई है। जांच के दौरान डिप्टी कलेक्टर  अमिय श्रीवास्तव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी  डोमेन्द्र धु्रव एवं खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम से  भूषण प्रताप सिंह,  रूपेश कुमार जंघेल,  जितेन्द्र साहू एवं लक्ष्मीनारायण साहू उपस्थित थे।