कोंडागांव के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण
कोंडागांव। खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री डी के देवांगन द्वारा कोण्डागांव में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया और चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से खाद्य पदार्थों की जांच की गई। कोण्डागांव के मदिरा दुकान के पास लगने वाले अहाता के निरीक्षण के दौरान वहां कर्मचारी बिना एप्रान और हेड कव्हर के कार्य करते पाये गए, साथ ही खाद्य सामाग्रियों को ढक कर रखा जाना नहीं पाया गया, जिस पर संचालक को नोटिस जारी किया गया है।
अहाता में मांस मछली को तलने के लिए उपयोग किये जा रहे तेल और अरारोट पावडर का जांच हेतु नमूना लिया गया है। इसके अलावा बस स्टैण्ड, कोण्डागांव में स्थित लक्ष्मी प्राविजन स्टोर्स के निरीक्षण के दौरान दुकान में उपलब्ध स्थान की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में खाद्य और अखाद्य सामाग्रियों का भण्डारण किया जाना पाया गया। जांच करने पर दुकान से काफी मात्रा में एक्सपायर्ड खाद्य सामाग्री जैसे पतंजलि धी, अनिक घी, आनंदी घी, धनिया पावडर, चाय, मसाले, चाउमिन आदि पाये गए जो कि अन्य विक्रय की जा रही खाद्य सामाग्रियों के साथ ही दुकान के रैक में रखे हुए पाये गए जिस पर विक्रेता के खिलाफ कार्यवाही कर नोटिस जारी किया गया है। जवाब प्राप्त होने के बाद आगे की कार्यवाही की जावेगी। इसी प्रकार बस स्टैण्ड में अंदर में संचालित फल दुकानों का निरीक्षण किया गया जहां दुकानदारों द्वारा मिथ्याछाप खाद्य सामाग्री विक्रय किया जाना पाया गया। सभी दुकानदारों को शीघ्र ही मिथ्याछाप खाद्य सामाग्रियों का कय-विक्रय बंद करने और निर्देश का पालन न करने पर कार्यवाही किये जाने की चेतावनी दी गई है।
